Conçu pour les amoureux de la cuisine traditionnelle, le four à bois Clibano permet de réaliser de véritables pizzas croustillantes et pains dorés. Sa chambre de cuisson en pierre réfractaire garantit une chaleur uniforme.
• Dimensions extérieures du four à bois : 110 x 110 cm
• Ce four à bois a une surface utile de cuisson de +/- 85 cm de diamètre
• Le four à bois est fabriqué 100% artisanalement au Portugal avec un double isolement en brique réfractaire et céramique
• La porte du four est en aluminium avec une épaisseur de 1 cm et une fenêtre en verre : 39,5 x 30 cm
• Thermomètre (0 à 500°C) pour le contrôle de la température intérieure
• Sortie de cheminée de 14 cm de diamètre
• Nos fours à bois sont livrés sur palette, avec protection
• Assurance de transport incluse
• Garantie de 3 ans
Cuisinez de délicieuses pizzas et pains dans ce four à bois traditionnel en brique. Ce four à bois est fabriqué en briques réfractaires, ce qui lui permet d'atteindre des températures élevées de cuisson. Il dispose d'une porte en acier zingué pour une sécurité optimale. Chambre en brique réfractaire pour cuisson traditionnelle au feu de bois.
• Un four à bois traditionnel blanc en brique 90 x 90 cm (avec sortie du tirage pour cheminée).
• Porte en acier zingué 37 x 30 cm inclut (le porte du four à pain en inox est en option).
• Thermomètre de porte 0 - 500°C (est en option).
• Diametre de sortie du tirage pour cheminée: Ø14 cm.
• Cheminée pour four à pizza avec chapeaux en INOX 100cm (est en option).
• La zone interne du four pour la cuisson a un diamètre d'environ 70 cm.
• En fonction de votre expertise en retournement de pizzas, vous pourrez cuisiner jusqu'à 3 pizzas à la fois.
• Ces fours à bois sont fabriqués à la main, ce qui peut entraîner une marge d'erreur de +/- 2 cm sur les mesures externes et internes.
• Recommandation de bois: Le bois le plus recommandé pour ce four est le bois dur, dense et sec, comme l'oak, le hickory, le beech, ou le maple. Ce type de bois produit une chaleur intense et constante, qui est idéale pour la cuisson des pizzas et des pains.
• Le prix comprend le transport jusqu'à la France métropolitaine avec assurance.
• Nous fours sonts livrés sur palette, avec protection.
Découvrez notre pack complet four à bois 100 cm avec accessoires en inox, conçu pour les passionnés de cuisine au feu de bois. Parfait pour cuire des pizzas, du pain ou des plats rôtis, ce lot vous offre un équipement artisanal, prêt à l'emploi, pour transformer votre espace extérieur en véritable cuisine traditionnelle.
Caractéristiques :
• Four en brique réfractaire : Dimensions extérieures 100 x 100 cm, avec une chambre de cuisson utile de Ø80 cm.
• Grande capacité : Peut cuire jusqu’à 4 pizzas de 30 cm en même temps.
• Porte zinguée incluse : 37 x 30 cm avec fermeture sécurisée (version inox disponible en option).
• Thermomètre de porte : Inclus, avec plage de 0 à 500°C pour un contrôle précis de la température.
• Cheminée en inox : Tube de 1 mètre avec chapeau anti-pluie, diamètre 14 cm.
• Tournebroche en inox : Idéal pour cuire viandes et volailles uniformément à l'intérieur du four.
• Set d’accessoires professionnels (4 pièces, 140 cm) :
– Pelle à pizza Ø30 cm
– Racleur
– Fourche à bois
– Balai spécial four à bois
– Support mural en bois avec vis incluses
• Livraison sécurisée : Four livré en bloc sur palette avec protections renforcées et assurance transport incluse.
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Découvrez le charme et la performance d’un véritable four à bois artisanal, idéal pour la cuisson de pizzas au feu de bois ou de pain traditionnel. Ce modèle Champagne 110 cm, avec sa finition en pierre naturelle et son isolation complète, est parfait pour une utilisation en extérieur toute l’année.
Un véritable four à bois d’extérieur en granit naturel, idéal pour cuire votre pain et vos pizzas au feu de bois. Ce modèle de 110 cm est entièrement isolé et équipé d’une porte en fonte avec vitre et support pour broche.