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FAQ FR-Barbecue – Fours à Bois & Barbecues

Centre d’aide FR-Barbecue

QUESTIONS FRÉQUENTES

Retrouvez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant nos fours à bois, fours à pizza, barbecues, livraisons, offres, paiements, retours et garanties.

Choisir son équipement

1. Quels types de fours proposez-vous ?

FR-Barbecue propose plusieurs familles de fours destinées à la cuisson extérieure :

  • fours à pizza portables BRASA et FIESTA, compacts et rapides à chauffer ;
  • fours à bois isolés, adaptés aux pizzas, au pain, aux rôtis et aux cuissons longues ;
  • fours traditionnels non isolés en matériaux réfractaires ;
  • fours en pierre naturelle, avec une finition rustique et une forte inertie thermique ;
  • fours FUMUS à gaz, selon les modèles et options présentés sur le site.

Consultez notre gamme de fours à bois et fours à pizza pour comparer les dimensions, capacités et caractéristiques.

2. Quelle est la différence entre un four avec cheminée et sans cheminée ?

Un four avec cheminée permet de canaliser les fumées vers une sortie déterminée. Cette configuration peut être utile lorsque l’emplacement exige une évacuation mieux contrôlée.

Un four sans cheminée évacue principalement les fumées par la porte. Il doit être utilisé exclusivement à l’extérieur ou dans un espace ouvert et très bien ventilé.

À retenir :
La conservation de la chaleur dépend principalement de l’isolation, des matériaux réfractaires et de la construction du four. La présence ou l’absence de cheminée ne doit pas être le seul critère de choix.
3. Dois-je choisir un four isolé ou un four traditionnel non isolé ?

Un four isolé chauffe efficacement, conserve mieux la température et consomme généralement moins de bois. Il est particulièrement adapté à une utilisation régulière, aux cuissons successives et aux plats nécessitant une chaleur durable.

Un four traditionnel non isolé offre une cuisson authentique au feu de bois et un excellent rapport qualité/prix. Il demande toutefois davantage de combustible pour maintenir la température et une protection attentive contre la pluie et l’humidité.

4. Quelle est la différence entre un four portable et un four fixe ?

Les fours portables BRASA et FIESTA sont plus compacts, faciles à déplacer et rapides à mettre en température. Ils sont indiqués pour les pizzas, les repas familiaux et les utilisations occasionnelles ou régulières nécessitant une installation simple.

Les fours fixes possèdent une capacité et une inertie thermique supérieures. Ils conviennent davantage à la cuisson du pain, aux plats mijotés, aux rôtis et à la préparation de plusieurs aliments successivement.

5. Proposez-vous des fours à gaz ?

Oui. Certains fours de la gamme FUMUS sont disponibles en version gaz. La disponibilité et les caractéristiques exactes sont indiquées sur la fiche du produit.

Le raccordement et la mise en service d’un appareil à gaz doivent être réalisés conformément aux instructions du fabricant et à la réglementation applicable, idéalement par un professionnel qualifié.

6. Les fours et les barbecues sont-ils livrés montés ?
  • Les fours à bois fixes sont généralement livrés assemblés en un seul bloc. Ils doivent ensuite être placés sur une base stable et adaptée à leur poids.
  • Les barbecues fixes en pierre ou en brique sont généralement livrés en kit, répartis sur une ou plusieurs palettes, et doivent être assemblés sur place.
  • Les barbecues à poser PREMIUM en inox demandent uniquement une préparation simple et la mise en place de leurs éléments ou protections amovibles.

Vérifiez toujours la description et les documents disponibles sur la fiche du produit concerné.

7. Quelle dimension choisir pour un barbecue en Inox à poser PREMIUM ?

Nos barbecues en Inox à poser PREMIUM sont notamment proposés en largeurs de 60, 70 et 80 cm. Le choix dépend du nombre de personnes, de la fréquence d’utilisation et de l’espace disponible.

  • 60 cm : format compact, adapté aux repas familiaux courants ;
  • 70 cm : bon compromis entre capacité et encombrement ;
  • 80 cm : surface de cuisson supérieure pour les groupes plus nombreux.

Certains modèles peuvent recevoir une seconde grille supérieure permettant de maintenir les aliments au chaud. Consultez la gamme de barbecues inox à poser .

8. Fabriquez-vous des modèles personnalisés ou sur mesure ?

Nous ne fabriquons pas de modèles entièrement personnalisés ou sur mesure. Les photographies présentées sur le site correspondent aux produits réels.

Vous recevez le modèle présenté sur la fiche produit, avec les dimensions, finitions, accessoires et options qui y sont expressément proposés.

Livraison et installation

9. Les prix incluent-ils la TVA et la livraison ?

Les prix affichés sont indiqués TTC. Pour les équipements lourds signalés sur le site, le prix inclut également la livraison en France Métropolitaine, hors Corse, jusqu’au point accessible au camion de livraison.

Des frais de transport peuvent toutefois s’appliquer aux accessoires achetés séparément, aux commandes particulières ou aux livraisons nécessitant des moyens supplémentaires. Le montant applicable est affiché avant la validation de la commande.

10. Dans quelles régions effectuez-vous les livraisons ?

Nous livrons en France Métropolitaine continentale. Nous ne livrons pas en Corse ni dans les autres îles.

Si l’adresse est située dans une zone difficile d’accès, en centre-ville, dans une rue étroite, sur une pente ou dans un secteur soumis à des restrictions de circulation, contactez-nous avant de commander.

11. Puis-je choisir une date fixe de livraison ?

Oui. Une livraison à date fixe peut être organisée moyennant un supplément de 40 € TTC.

Cette option doit être demandée suffisamment tôt et reste soumise à la disponibilité du produit ainsi qu’à la confirmation du transporteur. Contactez-nous avant l’expédition pour vérifier la faisabilité de la date souhaitée.

12. Quel est le délai de livraison ?

Le délai applicable est le délai indiqué sur la fiche produit. Il peut varier selon la disponibilité réelle, le modèle, les options choisies, la période de l’année et l’organisation du transporteur.

Nous travaillons principalement avec DSV Schenker pour la livraison des marchandises lourdes ou volumineuses.

Commande urgente ?
Si le délai est déterminant pour votre projet, contactez-nous avant de commander afin que nous puissions vérifier la disponibilité et le délai estimé du produit concerné.
13. La livraison comprend-elle l’installation ?

Non. La livraison standard ne comprend ni l’installation, ni le montage, ni le déplacement du produit à l’intérieur de la propriété.

La marchandise est déchargée au moyen du hayon du camion, à l’entrée de la propriété, au pied de l’immeuble ou au point accessible au véhicule de livraison.

Le client doit prévoir les personnes et les moyens nécessaires pour déplacer ensuite le produit : transpalette, chariot, engin de levage ou grue, selon le poids et les accès.

14. Quelles conditions d’accès dois-je prévoir ?

L’adresse doit être accessible à un camion transportant une marchandise sur palette. Le sol du point de déchargement doit être suffisamment stable, plat et praticable.

Les graviers, fortes pentes, escaliers, passages étroits, branches basses, portails réduits ou restrictions de tonnage peuvent empêcher une livraison normale.

Toute contrainte connue doit nous être communiquée avant la commande. Des moyens spéciaux ou une seconde présentation peuvent entraîner des frais supplémentaires.

15. Les produits sont-ils assurés pendant le transport ?

Oui. Les marchandises sont expédiées avec une couverture de transport.

Lors de la livraison, vérifiez impérativement la palette, l’emballage et le produit en présence du chauffeur. En cas de choc, casse, colis ouvert, élément manquant ou palette endommagée, inscrivez des réserves précises sur le bon de livraison.

Des mentions générales comme « sous réserve de déballage » ne décrivent pas précisément le dommage constaté.

Prenez des photographies avant le déchargement ou le déballage et contactez-nous rapidement avec le numéro de commande.

Consulter les conditions complètes d’expédition et de livraison →

Utilisation et entretien

16. Quel combustible dois-je utiliser ?
  • Fours à bois : utilisez uniquement du bois sec, propre et non traité.
  • Barbecues fixes en pierre ou en brique : bois ou charbon de bois.
  • Barbecues PREMIUM à poser en inox : bois ou charbon de bois.
  • Fours FUMUS à gaz : utilisez exclusivement le combustible et l’installation prévus pour la version concernée.

N’utilisez jamais de bois peint, verni, traité chimiquement, aggloméré, provenant de palettes non identifiées ou récupéré sur un chantier.

17. Faut-il effectuer un séchage avant la première utilisation ?

Oui. Les fours contenant des matériaux réfractaires peuvent conserver de l’humidité après leur fabrication, leur stockage ou leur transport.

Avant la première cuisson, effectuez généralement trois feux progressifs, de faible intensité, en laissant le four refroidir entre chaque utilisation. Cette montée progressive permet d’évacuer l’humidité et de réduire le risque de fissuration.

Respectez toujours les instructions fournies avec le modèle. Après une longue période humide ou sans utilisation, recommencez par une chauffe progressive.

18. De petites fissures peuvent-elles apparaître sur un four réfractaire ?

De petites fissures superficielles peuvent apparaître dans le revêtement ou les matériaux réfractaires en raison des cycles naturels de dilatation et de contraction thermique. Elles ne compromettent généralement pas le fonctionnement du four.

Si une fissure devient profonde, évolue rapidement, provoque une perte de matière, une instabilité ou une fuite anormale de fumée, cessez d’utiliser le produit et contactez-nous avec des photographies.

19. Dois-je protéger mon four ou mon barbecue contre la pluie ?

Oui. Les fours et barbecues extérieurs doivent être protégés de la pluie, de l’humidité persistante, du gel et des intempéries lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

Une housse adaptée constitue une protection minimale. Pour les fours réfractaires, une installation sous un abri correctement ventilé offre une protection supérieure.

Laissez toujours le produit refroidir et évacuer l’humidité avant de le couvrir. Une exposition prolongée sans protection peut provoquer des dommages non couverts par la garantie.

20. Comment nettoyer et entretenir mon équipement ?
  • Retirez régulièrement les cendres lorsque l’équipement est complètement froid.
  • Nettoyez les grilles après utilisation avec un outil approprié.
  • N’utilisez pas de produits abrasifs sur les surfaces en inox.
  • N’appliquez jamais d’eau froide sur un four ou un barbecue encore chaud.
  • N’utilisez pas d’eau pour éteindre le feu à l’intérieur d’un four réfractaire.
  • Contrôlez périodiquement les joints, fixations, protections et éléments amovibles.

Consultez également notre guide d’entretien des fours à bois extérieurs .

Offres et paiements

21. Quels cadeaux ou accessoires sont offerts avec les produits ?

Selon les offres actuellement présentées sur les fiches produit :

  • certains barbecues fixes en pierre ou en brique incluent une mallette de 18 ustensiles en inox ;
  • les barbecues PREMIUM à poser en inox incluent une mallette de 3 ustensiles en inox ;
  • certains fours peuvent inclure un thermomètre infrarouge, des gants ou d’autres accessoires expressément indiqués.
Important :
Les offres peuvent différer selon le modèle ou évoluer. Seuls les cadeaux et accessoires affichés sur la fiche produit au moment de la commande sont inclus.
22. Quels moyens de paiement acceptez-vous ?

Nous proposons les moyens de paiement suivants :

  • virement bancaire — les coordonnées IBAN/SWIFT sont communiquées avec la commande ;
  • PayPal — paiement avec un compte PayPal ;
  • Visa et Mastercard via PayPal — il n’est pas nécessaire de posséder un compte PayPal pour utiliser cette option lorsqu’elle est proposée par PayPal.

FR-Barbecue ne dispose pas d’une passerelle indépendante pour les cartes bancaires : les paiements par carte sont traités dans l’environnement sécurisé de PayPal.

Garanties, retours et service après-vente

23. Quelle est la durée de garantie des produits ?

Les principales garanties commerciales proposées par FR-Barbecue sont les suivantes :

Produit Garantie
Fours traditionnels non isolés 2 ans
Fours à bois isolés 3 ans
Fours portables BRASA et FIESTA 3 ans
Fours à gaz 3 ans
Structure complète des barbecues fixes en pierre ou en brique 3 ans
Grille complète en fer des barbecues fixes 2 ans
Option grille complète en inox des barbecues fixes 3 ans
Barbecues PREMIUM à poser en inox 5 ans

La garantie particulière de chaque article est indiquée sur sa fiche produit et s’applique sans préjudice des garanties légales obligatoires.

24. Que couvre la garantie et comment demander une assistance ?

La garantie couvre les défauts de fabrication et de conformité selon les conditions applicables au produit.

Elle ne couvre généralement pas les dommages résultant notamment :

  • d’une installation incorrecte ou sur une base inadaptée ;
  • d’une mauvaise utilisation ou d’une surchauffe excessive ;
  • d’un choc ou d’une manipulation inadéquate ;
  • d’un manque d’entretien ;
  • d’une exposition prolongée à l’humidité sans protection ;
  • de l’usure normale ou d’une modification non autorisée.

Pour demander une assistance, envoyez-nous le numéro de commande, une description précise du problème et des photographies ou une courte vidéo. N’effectuez aucune réparation ou modification avant d’avoir reçu nos instructions.

25. Puis-je retourner un produit après sa réception ?

Le consommateur dispose du délai légal de 14 jours pour notifier l’exercice de son droit de rétractation. FR-Barbecue accorde en complément une extension commerciale permettant de demander un retour jusqu’à 30 jours après la réception, sous réserve du respect des conditions de retour.

Le produit doit être retourné complet, correctement protégé, sans installation, modification ou utilisation dépassant ce qui est nécessaire pour en vérifier la nature et les caractéristiques.

Consultez notre politique de retour avant d’expédier un produit. Aucun retour ne doit être envoyé sans contact préalable.

26. Avez-vous un magasin ou un représentant en France ?

Non. FR-Barbecue est une boutique en ligne exploitée par Brasaovens, Lda., société établie au Portugal.

Nous ne disposons pas de magasin, showroom ou représentant commercial en France. Notre équipe accompagne les clients à distance avant et après l’achat.

Nous privilégions les demandes par e-mail à [email protected] . Vous pouvez également nous joindre au +351 935 635 754 .

Besoin d’un conseil personnalisé ?

Vous avez encore une question ?

Indiquez-nous le produit qui vous intéresse, le nombre de personnes, l’utilisation prévue et les éventuelles contraintes de livraison. Notre équipe vous aidera à choisir la solution la mieux adaptée.

Contactez FR-Barbecue

E-mail privilégié : [email protected]

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