Four à pizza et pain à bois Champagne 110 – Pierre naturelle isolée
Le four à bois Champagne 110 est un véritable four à bois artisanal, conçu pour les amateurs de cuisson traditionnelle au feu de bois. Grâce à sa finition en pierre naturelle Champagne et à son isolation complète, il est parfaitement adapté à une utilisation extérieure toute l’année.
Fabriqué au Portugal selon des techniques traditionnelles, ce four à pizza et four à pain à bois allie esthétique rustique, robustesse exceptionnelle et performances thermiques élevées, pour des résultats authentiques et réguliers.
Performance et confort de cuisson
- Intérieur en argile réfractaire : Diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson maîtrisée du pain et des pizzas.
- Surface de cuisson généreuse : Diamètre intérieur de 74 cm, idéal pour plusieurs pizzas ou miches de pain.
- Porte double en fonte avec vitre : Épaisseur de 1,5 cm, ventilation réglable et support pour broche rotative (1 broche incluse).
- Thermomètre intégré en inox : Lecture précise de la température jusqu’à 500 °C.
- Isolation multicouche : Maintien de la chaleur pendant plusieurs heures après l’extinction du feu.
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Pour une maîtrise parfaite de vos cuissons, FR-Barbecue vous offre un thermomètre infrarouge professionnel permettant de mesurer instantanément la température de la sole jusqu’à 550 °C.
L’accessoire indispensable pour réussir pizzas, pains et cuissons au feu de bois.
Spécifications techniques
| Diamètre intérieur |
74 cm |
| Dimensions extérieures |
110 × 110 cm |
| Hauteur totale |
Environ 78 cm |
| Poids |
Environ 650 kg |
| Combustible |
Bois |
| Fabrication |
Artisanale – Portugal |
Livraison et installation
Le four est livré entièrement assemblé sur palette EURO, prêt à être posé sur une base stable et résistante. Crochets de levage inclus pour une installation sécurisée.
