Cuisinez de délicieuses pizzas et pains dans ce four à bois traditionnel en brique. Ce four à bois est fabriqué en briques réfractaires, ce qui lui permet d'atteindre des températures élevées de cuisson. Il dispose d'une porte en acier zingué pour une sécurité optimale. Chambre en brique réfractaire pour cuisson traditionnelle au feu de bois.
• Un four à bois traditionnel blanc en brique 90 x 90 cm (avec sortie du tirage pour cheminée).
• Porte en acier zingué 37 x 30 cm inclut (le porte du four à pain en inox est en option).
• Thermomètre de porte 0 - 500°C (est en option).
• Diametre de sortie du tirage pour cheminée: Ø14 cm.
• Cheminée pour four à pizza avec chapeaux en INOX 100cm (est en option).
• La zone interne du four pour la cuisson a un diamètre d'environ 70 cm.
• En fonction de votre expertise en retournement de pizzas, vous pourrez cuisiner jusqu'à 3 pizzas à la fois.
• Ces fours à bois sont fabriqués à la main, ce qui peut entraîner une marge d'erreur de +/- 2 cm sur les mesures externes et internes.
• Recommandation de bois: Le bois le plus recommandé pour ce four est le bois dur, dense et sec, comme l'oak, le hickory, le beech, ou le maple. Ce type de bois produit une chaleur intense et constante, qui est idéale pour la cuisson des pizzas et des pains.
• Le prix comprend le transport jusqu'à la France métropolitaine avec assurance.
• Nous fours sonts livrés sur palette, avec protection.
